Política
Política de Calidad e Inocuidad
Versión 03 · 19 de marzo de 2026
En Mercagro S. A, tenemos el propósito de elaborar Snacks de frutas, raíces y tubérculos de excelente calidad para satisfacer las exigencias de nuestros clientes. Para ello implementamos y mantenemos un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de los Alimentos de acuerdo con la norma FSSC 22000, con la participación de personas competentes y comprometidas con el cumplimiento de los requisitos de inocuidad aplicables, la mejora continua de los procesos del sistema y manteniendo una fluida comunicación interna y externa como parte fundamental de nuestro trabajo.
Nuestra empresa está comprometida con:
- Garantizar la inocuidad y calidad de los snacks de frutas, raíces y tubérculos fabricados por Mercagro, S. A, disminuyendo la incidencia del producto potencialmente no inocuo y las quejas por calidad e inocuidad.
- Mantener por encima de la meta establecida la satisfacción de nuestros clientes expresada en las encuestas de satisfacción.
- Cumplir con los requisitos legales aplicables a calidad e inocuidad, así como con las obligaciones contractuales acordadas con nuestros clientes y asociados de negocios.
- Mantener actualizados los conocimientos y habilidades relacionados con la inocuidad y calidad de los alimentos de manera que se manifiesten en el comportamiento de nuestros trabajadores.
- Mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de los Alimentos de Mercagro, S. A, a través del cierre de no conformidades.